Детайли за продукта

Шамфъстъкът от древни времена е почитан като символ на здравето и красотата, използвана е лечебната, диетична и хранителна стойност на ядките. Напоследък става все по-популярен и като съставка в ястията на много водещи майстор-готвачи по света.
Знаете ли че…….? Един ден от годината е посветен на вкусния шам-фъстък – 26 февруари е обявен за Световен ден на шам-фъстъка.
Ето 12 любопитни факта за тази вкусна ядка:
Въпреки че е доста богат на въглехидрати, шам фъстъкът има нисък гликемичен индекс, което означава, че не предизвика пикове на кръвната захар. Именно затова проучванията показват, че ядката е подходяща при регулирането на глюкозата в кръвта.Само една шепа шам-фъстък на ден може да ви осигури необходимите количества антиоксиданти, витамини, минерали и протеини;

• Помага за побеждаване на стреса от ежедневието и  намаляване на риска от ракови заболявания  /особено рак на белия дроб /;
• Намалява кръвното налягане и сърдечния пулс, помага за понижаване на лошия холестерол;
• Богат е на фосфор, който укрепва зъбите и костите, подобрява енергийния метаболизъм; на витамин В1, който е препоръчителен за правилното функциониране на сърцето, нервната система и мускулите.